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帝國ホテル■GRILL ROOM■メニュー■シャリアピンステーキ■フランク・ロイド・ライト■1956年の詳細情報

カテゴリアンティーク、コレクション印刷物その他状態目立った傷や汚れなし（詳細）1956年の GRILL ROOM のメニューです。肉料理を中心に提供する「グリルルーム」は「レ セゾン」の前身です。
メニューにあるシャリアピンステーキは帝国ホテルで生まれた歴史ある料理。1934年にホテルに滞在していたロシアの声楽家シャリアピン氏のために考案された料理です。歯の調子が優れず、ステーキを食べることができなかったシャリアピン氏に、当時のレストラン「ニューグリル」料理長がすき焼きをヒントに考案しました。シャリアピン氏に大変気に入られ、1936年正式に「シャリアピンステーキ」と命名されました。
メニューの大きさは閉じた状態で、横:約24.0cm×縦:約30.0cmです。ヴィンテージとしては目立つダメージもなく大変よいコンディションです。ただし、長い年月を経てきたヴィンテージアイテムですので、多少の古味や経年劣化による多少の傷、擦れ、汚れ、折れ等はあります。コンディションは画像をご確認いただき、ご理解のうえでご入札ください。
LOT#A0572
  • 帝國ホテル□GRILL ROOM□メニュー□シャリアピンステーキ
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